Die Dr. Berns Laboratorium GmbH & Co. KG ist ein selbstständiges Dienstleistungsunternehmen. Bei uns dreht sich alles um das große Thema Lebensmittelsicherheit. Wir unterstützen Lebensmittelunternehmen dabei, Ihre Prozesse hygienisch zu gestalten und untersuchen die so hergestellten Lebensmittel in unseren Laboratorien. Sind die Proben einwandfrei, funktioniert auch der Prozess. So leisten wir und unser Team einen wertvollen Beitrag zum Schutz und zur Gesundheit der Verbraucher.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir
Lebensmittelchemiker / Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
Deine Aufgaben:
Deine Hauptaufgabe ist die lebensmittelrechtliche und sachverständige Beurteilung von Prüfergebnissen. Du berätst unsere Kunden bei der Festlegung von Untersuchungsparametern und unterstützt sie bei der Ursachenanalyse, wenn eine Probe beispielsweise Grenzwerte überschreitet.
Die Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen, insgesondere die Überprüfung von Deklarationen nach gültigem Lebensmittelrecht sowie u. A. die Beratung bei der Produktentwicklung, gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
Gelegentlich berätst du vor Ort beim Kunden und führst bei Bedarf Audits durch.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie vorzugsweise mit 2. Staatsexamen oder Studium der Lebensmitteltechnologie
- Berufserfahrung in der Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln (insbesondere Lebensmittel tierischer Herkunft) wünschenswert
- Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
- Rechtschreibsicherheit und sprachliches Ausdrucksvermögen
- Teamfähigkeit
- Grundkenntnisse der Lebensmittelmikrobiologie
Auch Berufseinsteiger (m/w/d) sind bei uns herzlich willkommen.
Wir bieten
- Abwechslungsreiche und interessante Aufgaben in der Lebensmittelsicherheit
- Regelmäßige Fortbildungen unter Berücksichtigung deiner individuellen Stärken
- Ein sympathisches, motiviertes Team
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Mobile Office-Möglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung und eine Vorsorgeversicherung
Bewerbung
Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, chronologischer Lebenslauf, Zeugniskopien) als eine PDF-Datei mit dem Betreff „Bewerbung Lebensmittelchemiker (m/w/d)“ an bewerbung@drberns.de
