Seminar Deklaration von Lebensmitteln
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Seminarziel
Am 06.07.2011 wurde die neue Lebensmittel-informationsverordnung durch das EU-Parlament verabschiedet.
Sie tritt in den nächsten Jahren schrittweise in Kraft und löst die derzeit geltende EU-Kennzeichnungs-richtlinie 2000/13/EG und unsere deutsche Lebensmittelkennzeichnungsverordnung ab.
Ziel dieses Seminares ist es, Ihnen die neuen Anforderungen aus der Lebensmittel-informationsverordnung zu vermitteln.
Anhand von konkreten Praxisbeispielen werden die neuen Kennzeichnungsregeln gemeinsam mit den Teilnehmern umgesetzt.
Eigene Etiketten dürfen mitgebracht werden.
Wir bieten Ihnen an, spezielle Fragen vorher schriftlich einzureichen. |
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Seminarinhalte
- Die neue Lebensmittelinformationsverordnung
• Geltungsbereich
• Inkrafttreten und Übergangsregelung
- Verpflichtende Angaben
• Verzeichnis der verpflichtenden Angaben
• Detaillierte Bestimmungen für verpflichtende
Angaben
- Darstellung der verpflichtenden Angaben
• Regelung der Mindestschriftgröße
• Sichtfelderfordernis
- Neuregelungen in Zusammenhang mit der Bezeichnung des Lebensmittels und der Zutatenangabe
- Verpflichtende Nährwertdeklaration
- Internet-Käufe
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Referenten
Die Referenten sind fachlich versierte Mitarbeiter des Dr. Berns Laboratoriums. Das Dr. Berns Laboratorium beschäftigt sich seit 1996 u. a. mit der Bearbeitung von lebensmittelrechtlichen Fragestellungen und der Deklaration von Lebensmitteln.
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Teilnahmebedingungen
Die Teilnahmegebühren betragen 175,00 € je Teilnehmer, zzgl. MwSt.
Zertifikat, Tagungsunterlagen und Verpflegung der Teilnehmer sind im Preis enthalten.
Bei Stornierung der Anmeldung bis 3 Wochen vor Seminarbeginn wird eine Stornogebühr von 10% des Seminarpreises berechnet. Bei Abmeldung nach der 3-Wochen-Frist wird die Hälfte der Seminargebühr in Rechnung gestellt. Bei Nichterscheinen ohne vorherige Abmeldung ist die volle Teilnahmegebühr zu entrichten.
Die Teilnahme einer Ersatzperson ist nach Absprache möglich. |
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Termine und Anmeldung |
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| Datum: |
Mittwoch, 29.02.2012 |
Uhrzeit: |
12:00 bis ca. 16:00 Uhr |
| Datum: |
Mittwoch, 12.09.2012 |
Uhrzeit: |
12:00 bis ca. 16:00 Uhr |
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| Ort: |
Dr. Berns Laboratorium GmbH & Co. KG (>>> zur Wegbeschreibung) |
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| Anmeldung: |
- Bitte jeweils unter Angabe des Termins, Vor- und Nachnamen, Firmenbezeichnung und Kontaktdaten.
- per Mail: seminare@drberns.de
- per Fax: 02845 / 98 45 169
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| Wir bieten dieses Seminar auch als individuelle Inhouse-Schulung in Ihrem Unternehmen an. Gerne unterbreiten wir Ihnen dazu ein Angebot. |
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